Pizzadeg

Vitlökspasta
En enkel och utsökt pasta som får sin smak från rikligt med vitlök, olivolja och färsk basilika.
Ingredienser
400 gspagetti
50 mlolivolja
45 mlpressad vitlök
1finhackad färsk chili
20 gfinhackad färsk basilika
5 gsalt
Steg
Koka pastan
Koka 400 g spagetti i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen till al dente. Spara en deciliter av kokvattnet och låt pastan rinna av.
Hetta upp smaksättningen
Hetta upp 50 ml olivolja i en panna på låg värme. Tillsätt 45 ml pressad vitlök samt 1 finhackad färsk chili. Fräs försiktigt tills vitlöken doftar gott men inte har blivit brun.
Blanda ingredienserna
Tillsätt den avrunna pastan och en skvätt av kokvattnet i pannan. Rör ner 20 g finhackad färsk basilika samt 5 g salt. Sväng runt i pannan en stund tills pastan är jämnt täckt av olja.
Information
- Detta recept räcker till 4 personer
- Tillagningstiden är 20 minuter
- Taggar: Italiensk, Pasta, Vegetarisk
- Fancy Ravioli
Registrera dig gratis
Biblioteket finns när du har registrerat dig. Spara recept till senare och bygg upp din egen receptbank.























