快速简易莎莎酱
香辣鸡翅酱
这种浓郁而辛辣的酱汁是专门为鸡翅设计的。它结合了甜、辣和酸味，并用新鲜原料增强了传统鸡翅酱的风味。
配料
1红辣椒
2番茄
50 克黄油
5 毫升蒜泥
5 克红椒粉
2.5 克盐
2.5 克黑胡椒
45 毫升番茄酱
15 毫升蜂蜜
15 毫升白葡萄酒醋
15 毫升生抽
步骤
准备蔬菜
将1 红辣椒切成细末，将2 番茄切成极小的丁。
融化黄油
在锅中用中火加热，直到50 克 黄油完全融化。
炒香底料
在黄油中加入切碎的红辣椒和5 毫升 蒜泥，稍微翻炒。
加入番茄和调料
拌入切碎的番茄、5 克 红椒粉、2.5 克 盐和2.5 克 黑胡椒。
加入液体调料
在锅中加入45 毫升 番茄酱、15 毫升 蜂蜜、15 毫升 白葡萄酒醋和15 毫升 生抽。
炖煮
用小火煨约8分钟，期间不时搅拌，直到番茄变软且酱汁变浓稠。
打碎并上菜
如果需要，可以用手持搅拌机将酱汁打至顺滑，然后淋在煮熟的鸡翅上。
信息
- 这个食谱可供 4 人
- 烹饪时间是 20 分钟
- 标签: 美式, 酱汁, 辣, 素食
- Fancy Ravioli
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