Helppo ja nopea salsa
Munavoi
Klassinen täyteläinen levite, jossa yhdistyvät keitetyt kananmunat ja pehmeä voi. Se on perinteinen lisuke kuumille karjalanpiirakoille ja muille suolaisille leivonnaisille.
Ainekset
2kananmunaa
50 gvoita
2 mlsuolaa
Vaiheet
Keitä kananmunat
Laita 2 kananmunaa pieneen kattilaan veteen ja keitä niitä 10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kovaksi keitettyjä.
Jäähdytä ja kuori
Valuta kuuma vesi pois ja huuhtele kananmunat juoksevan kylmän veden alla, kunnes ne ovat jäähtyneet tarpeeksi käsiteltäviksi, ja poista sitten kuoret.
Pehmennä voi
Anna 50 g voita seistä huoneenlämmössä, kunnes se on pehmeää ja helppoa soseuttaa.
Murskaa kananmunat
Laita kuoritut kananmunat kulhoon ja murskaa ne pieniksi muruiksi haarukalla.
Sekoita ainekset
Lisää pehmennyt voi kananmunamurskan joukkoon ja sekoita, kunnes ainekset ovat yhdistyneet kunnolla, mutta seos on vielä hieman kokkareista.
Näe viimeiset 2 vaihetta
Rekisteröidy ilmaiseksi – anna sähköpostisi, niin näet kaikki vaiheet ja voit tallentaa reseptin.
Tiedot
- Tagit: Gluteeniton, Välipala, Vegetaarinen
- Ei omistajaa
*
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä gluteenia.
