Helppo ja nopea salsa
Munavoi
Perinteinen ja täyteläinen levite, joka on olennainen osa karjalanpiirakoiden nauttimista.
Ainekset
100 gvoita
4kananmunaa
1,25 mlsuolaa
Vaiheet
Voin pehmentäminen
Ota 100 g voita huoneenlämpöön hyvissä ajoin, jotta se on pehmeää ja helposti sekoittuvaa.
Munien keittäminen
Keitä 4 kananmunaa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin koviksi keitettyjä.
Munien jäähdyttäminen
Kaada keitinvesi pois ja huuhtele kananmunat heti kylmällä vedellä, jotta ne jäähtyvät ja kuori irtoaa helpommin.
Munien kuoriminen
Kuori jäähtyneet kananmunat huolellisesti.
Munien hienontaminen
Hienonna kananmunat pieneksi silpuksi haarukalla, raastimella tai munaleikkurilla.
Aineiden yhdistäminen
Yhdistä pehmeä voi ja munasilppu kulhossa keskenään tasaiseksi massaksi.
Maustaminen
Lisää joukkoon 1,25 ml suolaa ja sekoita vielä kerran huolellisesti.
Tiedot
- Tagit: Gluteeniton, Kastike, Välipala, Vegetaarinen
- Fancy Ravioli
*
Reseptin tekemisessä on avustanut tekoäly, ja se voi sisältää virheitä. Tarkista aina itse, ettei resepti sisällä gluteenia.
Rekisteröidy ilmaiseksi
Kirjasto on käytössä rekisteröityneille. Voit lisätä reseptejä kirjastoon myöhempää käyttöä varten ja koota itsellesi kattavan reseptikokoelman.
