Salsa rápida y fácil
Mantequilla de huevo
Una pasta para untar tradicional y rica, que es esencial para disfrutar de las empanadillas carelianas.
Ingredientes
100 gmantequilla
4huevos
1,25 mlsal
Pasos
Ablandar la mantequilla
Saque la 100 g mantequilla a temperatura ambiente con suficiente antelación para que esté blanda y sea fácil de mezclar.
Cocer los huevos
Cueza los 4 huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos hasta que estén completamente duros.
Enfriar los huevos
Escurra el agua de cocción y enjuague los huevos inmediatamente con agua fría para que se enfríen y la cáscara se desprenda más fácilmente.
Pelar los huevos
Pele con cuidado los huevos ya fríos.
Picar los huevos
Pique los huevos finamente con un tenedor, un rallador o un cortahuevos.
Combinar los ingredientes
Combine la mantequilla blanda y el huevo picado en un bol hasta obtener una masa homogénea.
Sazonar
Añada la 1,25 ml sal y mezcle bien una vez más.
Información
- Etiquetas: Sin gluten, Salsa, Tentempié, Vegetariano
- Fancy Ravioli
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La IA ha asistido en la creación de esta receta y puede contener errores. Comprueba siempre que no contenga gluten.
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