दुनिया का सबसे अच्छा पैनकेक
Britakakku
Klassinen kesäinen britakakku, jonka täytteeksi ja koristeeksi sopivat tuoreet marjat. Ihanteellinen kahvipöytään.
सामग्री
16kananmunaa
150 ग्रामvoita
300 ग्रामsokeria
130 ग्रामvehnäjauhoja
10 मिलीleivinjauhetta
150 मिलीmaitoa
1000 मिलीmansikoita
400 मिलीkuohukermaa
चरण
Erottele kananmunat
Erottele 4 kananmunaa keltuaista ja 4 kananmunaa valkuaista omiin kulhoihinsa.
Valmista pohjataikina
Vaahdota 150 ग्राम voita ja 130 ग्राम sokeria. Lisää 4 kananmunaa keltuaista yksitellen voi-sokerivaahtoon huolellisesti vatkaten.
Lisää kuivat aineet ja maito
Sekoita 130 ग्राम vehnäjauhoja ja 10 मिली leivinjauhetta keskenään. Lisää jauhoseos ja 150 मिली maitoa vuorotellen taikinaan.
Levitä taikina pellille
Levitä taikina ohueksi kerrokseksi leivinpaperoidulle uunipellille.
Valmista marenki
Vatkaa 4 kananmunaa valkuaista kovaksi vaahdoksi. Lisää 170 ग्राम sokeria vähitellen jatkaen vatkaamista, kunnes seos on jäykkää ja kiiltävää.
Lisää marenki pohjan päälle
Levitä marenkiseos pohjataikinan päälle.
Paista kakku
Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Jäähdytä ja leikkaa
Anna torttulevyn jäähtyä ja leikkaa se kahtia.
Valmistele täyte
Leikkaa 1000 मिली mansikoita puoliksi. Vatkaa 400 मिली kuohukermaa vaahdoksi ja mausta 30 मिली sokeria.
Kokoa kakku
Nosta toinen torttulevy siviiliin tarjoiluvadille. Levitä päälle puolet kermavaahdosta ja puolet mansikoista. Nosta toinen torttulevy päälle.
अंतिम 2 चरण देखें
मुफ्त में पंजीकरण करें – सभी चरण देखने और रेसिपी सहेजने के लिए अपना ईमेल दर्ज करें।
जानकारी
- यह रेसिपी 10 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 50 मिनट
- टैग: मिठाई, शाकाहारी
- कोई मालिक नहीं
