ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट चिप कुकीज़
घर का बना आइसक्रीम
यह रेसिपी आपको कुछ ही सामग्रियों के साथ आसान और स्वादिष्ट होममेड आइसक्रीम बनाना सिखाती है। गर्मी के दिनों के लिए या जब भी आपका मीठा खाने का मन हो, यह एकदम सही विकल्प है।
सामग्री
500 मिलीहैवी क्रीम
400 ग्रामकन्डेन्स्ड मिल्क
5 मिलीवैनिला अर्क
चरण
कंटेनर तैयार करें
सुनिश्चित करें कि आपके पास फ्रीजर-सुरक्षित कटोरा या कंटेनर तैयार है। यदि आप तेजी से जमाना चाहते हैं तो आप एक बड़ा कटोरा फ्रीजर में पहले से ठंडा कर सकते हैं।
क्रीम फेंटें
500 मिली हैवी क्रीम को एक बड़े कटोरे में डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके सख्त चोटियों (stiff peaks) तक फेंटें। ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा न फेंटें ताकि यह मक्खन न बन जाए।
कन्डेन्स्ड मिल्क और वैनिला डालें
क्रीम में धीरे से 400 ग्राम कन्डेन्स्ड मिल्क और 5 मिली वैनिला अर्क डालें। स्पैटुला से धीरे-धीरे मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए。
वैकल्पिक अतिरिक्त चीजें
यदि आप अतिरिक्त स्वाद चाहते हैं, तो अभी चॉकलेट चिप्स या बेरी प्यूरी जैसे तत्व डालने का समय है। धीरे से मिलाएं।
आइसक्रीम जमाएं
आइसक्रीम के मिश्रण को पहले से ठंडे कंटेनर में डालें। ढक्कन या प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 6 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें, या जब तक आइसक्रीम पूरी तरह से जम न जाए।
अंतिम 2 चरण देखें
मुफ्त में पंजीकरण करें – सभी चरण देखने और रेसिपी सहेजने के लिए अपना ईमेल दर्ज करें।
जानकारी
- यह रेसिपी 6 लोगों के लिए
- खाना पकाने का समय है 360 मिनट
- टैग: मिठाई, ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी
- कोई मालिक नहीं
*
इस रेसिपी को बनाने में AI ने सहायता की है और इसमें गलतियाँ हो सकती हैं। हमेशा स्वयं जाँचें कि इसमें ग्लूटेन नहीं है।
