Gelato Fatto in Casa

Name: Gelato Fatto in Casa
Total time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: 500 ml panna fresca; 400 g latte condensato; 5 ml estratto di vaniglia

Questa ricetta insegna come preparare un gelato fatto in casa facile e delizioso con pochi ingredienti. Il dolce perfetto per le giornate estive o per ogni volta che desideri qualcosa di buono.

Ingredienti

500 mlpanna fresca

400 glatte condensato

5 mlestratto di vaniglia

Passaggi

Prepara i contenitori

Assicurati di avere una ciotola o un contenitore adatto al congelatore pronto per il gelato. Puoi anche pre-raffreddare una ciotola capiente nel congelatore se desideri un processo di congelamento più rapido.

Monta la panna

Versa 500 ml panna fresca in una ciotola capiente e montala a neve ferma usando uno sbattitore elettrico. Fai attenzione a non montare troppo per evitare che diventi burro.

Aggiungi il latte condensato e la vaniglia

Aggiungi delicatamente 400 g latte condensato e 5 ml estratto di vaniglia alla panna. Incorpora con una spatola finché gli ingredienti non sono appena amalgamati.

Aggiunte opzionali

Se desideri altri sapori, questo è il momento giusto per aggiungere ingredienti come gocce di cioccolato o purea di frutti di bosco. Mescola delicatamente.

Congela il gelato

Versa il composto in un contenitore pre-raffreddato. Copri con un coperchio o pellicola e metti nel congelatore per almeno 6 ore, o finché il gelato non è completamente solido.