Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine

Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine

Salty Curry

Questi biscotti con gocce di cioccolato senza glutine sono deliziosi; la giusta quantità di miscela di farine è la chiave per un risultato perfetto. Questa ricetta permette di preparare due teglie di biscotti che si sciolgono in bocca.

Ingredienti

175 gBurro
2 dlZucchero di canna
1 dlZucchero
0.5 cucchiaioEstratto di vaniglia
1 pzUovo
5 dlMiscela di farine senza glutine
1 cucchiainoLievito in polvere
1 cucchiainoBicarbonato
0.5 cucchiainoSale
1 dlGocce di cioccolato fondente
1 dlGocce di cioccolato al latte

Istruzioni

Ammorbidisci il burro

Lascia ammorbidire 175 g burro a temperatura ambiente.

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 175 gradi.

Monta gli ingredienti

Lavora il burro morbido con 2 dl zucchero di canna e 1 dl zucchero. Aggiungi 0.5 cucchiaio estratto di vaniglia e 1 pz uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi

In una ciotola separata, mescola 5 dl miscela di farine senza glutine, 1 cucchiaino lievito in polvere, 1 cucchiaino bicarbonato e 0.5 cucchiaino sale.

Mescola l'impasto

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, mescolando fino ad amalgamare. Non lavorare troppo l'impasto.

Aggiungi le gocce di cioccolato

Incorpora delicatamente all'impasto 1 dl gocce di cioccolato fondente e 1 dl gocce di cioccolato al latte.

Modella i biscotti

Forma delle palline della grandezza di una pallina da golf e disponile su una teglia foderata con carta forno. Lascia abbastanza spazio tra i biscotti perché si espanderanno in cottura.

Cuoci

Cuoci in forno a 175 gradi per 12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati e il centro ancora morbido. Non cuocere troppo; si rassoderanno raffreddandosi.

Raffredda

Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche istante prima di trasferirli su una gratella.

Informazioni

  • Questa ricetta serve 2 persone
  • Il tempo di cottura è 40 minuti
  • Tipo di piatto: Dolce
  • Questa ricetta è Vegetariano e Senza glutine*
  • Salty Curry
*

L'IA ha assistito nella creazione di questa ricetta e può contenere errori. Verifica sempre che non contenga glutine.

Accedi

Inserisci codice di accesso

Ho inviato un codice di accesso alla tua email. Controlla la tua casella di posta e inserisci il codice ricevuto qui sotto.

Registrati

termini di utilizzo

1. Terms

These terms apply to the Cuukbuuk service. By using the service you accept them. We decide how the service is provided and how these terms are interpreted.

2. Service

Cuukbuuk is a recipe and cookbook service. You can save recipes and use AI features. We may update or remove features as needed.

3. Account

The information you provide (e.g. email) must be correct. Do not share your login with others. Login is done with a code sent by email. We may suspend or remove accounts and manage user data for the operation of the service.

4. Conduct

You use the service in accordance with law and good practice. You are responsible for content you create. We may remove content or close accounts if terms are violated or for other reasons.

5. Rights and data

The service software and brand belong to us. Content you save remains in the service, and we may store, process and delete it for the service’s needs. You have the right to use the service – service data and control stay with us.

6. Privacy

We process your personal data in accordance with data protection law and our privacy notice. Email is used for login and communication. We do not sell your personal data. We are responsible for how data is processed.

7. Liability

The service is provided as is. We cannot guarantee uninterrupted availability or that it is error-free. No liability for indirect damages within the limits of the law. We may change, limit or discontinue the service when needed.

8. Changes to terms

We may update the terms. We will inform you of significant changes (e.g. by email or in the service). By continuing to use the service you accept the new terms. We interpret the terms.

9. Governing law and disputes

The service is Finnish and is provided under Finnish law. Any disputes relating to the service shall be resolved in the courts of Finland.

10. Contact

Questions? Contact: rane@faunder.fi

Grazie per esserti registrato

Sei ora connesso e puoi iniziare a creare il tuo libro di cucina personale.