Salsa piccante per alette
Salsa Big Mac
Una salsa ricca e speziata ispirata alla salsa del noto fast food. Si prepara facilmente mescolando maionese, spezie e cetriolini sott'aceto tritati finemente.
Ingredienti
30 gcetriolini sott'aceto dolci
150 mlmaionese
30 mlketchup
5 mlsenape (Digione)
5 mlaceto di vino bianco
1,5 gcipolla in polvere
0,75 gaglio in polvere
0,75 gpaprika in polvere
2,5 mlsalsa di soia
Passaggi
Tritare i cetriolini
Tagliare 30 g cetriolini sott'aceto dolci in un trito molto fine.
Dosare gli ingredienti base
Mettere 150 ml maionese, 30 ml ketchup, 5 ml senape (Digione) e 5 ml aceto di vino bianco in una ciotola.
Aggiungere le spezie
Aggiungere 1,5 g cipolla in polvere, 0,75 g aglio in polvere, 0,75 g paprika in polvere e 2,5 ml salsa di soia.
Unire gli ingredienti
Aggiungere i cetriolini tritati e mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa omogenea.
Lasciare insaporire
Coprire la ciotola e lasciare riposare la salsa in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Informazioni
- Questa ricetta serve 4 persone
- Il tempo di cottura è 35 minuti
- Tag: Americano, Senza glutine, Salsa, Vegetariano
- Fancy Ravioli
*
L'IA ha assistito nella creazione di questa ricetta e può contenere errori. Verifica sempre che non contenga glutine.
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