
Salsa piccante per alette di pollo
Fancy Ravioli
Questa salsa ricca e piccante è pensata appositamente per le alette di pollo. Unisce dolcezza, calore e acidità per creare il sapore di una salsa tradizionale, arricchita da ingredienti freschi.
Ingredienti
| 50 g | burro |
| 1 pz | peperoncino rosso |
| 2 pz | pomodoro |
| 1 cucchiaino | aglio tritato |
| 1 cucchiaino | paprika in polvere |
| 0.5 cucchiaino | sale |
| 0.5 cucchiaino | pepe nero |
| 3 cucchiaio | ketchup |
| 1 cucchiaio | miele |
| 1 cucchiaio | aceto di vino bianco |
| 1 cucchiaio | salsa di soia |
Istruzioni
Tritare finemente 1 pz peperoncino rosso e tagliare a cubetti molto piccoli 2 pz pomodoro.
Sciogliere 50 g burro in un pentolino a fuoco medio finché non è completamente sciolto.
Aggiungere il peperoncino rosso tritato e 1 cucchiaino aglio tritato al burro e rosolare per un momento.
Unire i pomodori a cubetti insieme a 1 cucchiaino paprika in polvere, 0.5 cucchiaino sale e 0.5 cucchiaino pepe nero.
Aggiungere 3 cucchiaio ketchup, 1 cucchiaio miele, 1 cucchiaio aceto di vino bianco e 1 cucchiaio salsa di soia al pentolino.
Lasciar sobbollire la salsa a fuoco basso per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori non si ammorbidiscono e la salsa si addensa.
Se lo si desidera, frullare la salsa con un frullatore a immersione fino a renderla liscia prima di versarla sulle alette di pollo cotte.
Informazioni
- Questa ricetta serve 4 persone
- Il tempo di cottura è 20 minuti
- Tipo di piatto: Contorno
- Proteina principale: Pollo
- Questa ricetta è Vegetariano
- Fancy Ravioli