Cookies aux pépites de chocolat sans gluten
Glace maison
Cette recette vous apprend à préparer une glace maison facile et délicieuse avec seulement quelques ingrédients. Le plaisir parfait pour les journées d'été ou à tout moment pour combler une envie de sucré.
Ingrédients
500 mlcrème liquide entière
400 glait concentré sucré
5 mlextrait de vanille
Étapes
Préparer les contenants
Assurez-vous d'avoir un bol ou un contenant allant au congélateur. Vous pouvez également pré-refroidir un grand bol au congélateur si vous souhaitez une prise plus rapide.
Monter la crème
Versez 500 ml crème liquide entière dans un grand bol et fouettez jusqu'à obtenir une chantilly ferme avec un batteur électrique. Attention à ne pas trop fouetter pour éviter d'obtenir du beurre.
Ajouter le lait concentré et la vanille
Ajoutez délicatement 400 g lait concentré sucré et 5 ml extrait de vanille à la crème. Incorporez doucement à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que les ingrédients soient tout juste mélangés.
Ajouts optionnels
Si vous souhaitez ajouter d'autres saveurs, c'est le moment d'incorporer des pépites de chocolat ou de la purée de fruits par exemple. Mélangez délicatement.
Congeler la glace
Versez le mélange dans un contenant pré-refroidi. Couvrez avec un couvercle ou du film alimentaire et placez au congélateur pendant au moins 6 heures, ou jusqu'à ce que la glace soit complètement prise.
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Informations
- Cette recette sert 6 personnes
- Le temps de cuisson est 360 minutes
- Étiquettes: Dessert, Sans gluten, Végétarien
- Aucun propriétaire
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L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de gluten.
