허브향을 곁들인 스파게티와 다진 고기 소스

냄비에 물을 넉넉히 받아 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 면수용 5 ml 소금을 넣습니다.

끓는 물에 300 g 스파게티을 넣고 포장지의 지침에 따라 보통 약 10분 정도 알덴테가 될 때까지 삶습니다.

프라이팬에 15 ml 유채유을 중불로 가열합니다. 400 g 다진 고기을 넣고 고슬고슬해질 때까지 볶습니다. 필요한 경우 여분의 기름을 따라냅니다.

볶은 고기에 5 ml 허브 시즈닝 믹스과 2.5 ml 흑후추을 넣습니다. 잘 섞어줍니다.

팬에 400 ml 무티 파르미지아노 레지아노 파스타 소스와 100 ml 물을 붓습니다. 재료를 서로 잘 섞어줍니다.

소스에 100 ml 요리용 크림을 넣고 고르게 섞습니다. 약한 불에서 15분 동안 뭉근하게 끓입니다.

삶은 스파게티의 물기를 뺍니다. 물기를 뺀 면에 7.5 ml 올리브유을 넣고 가볍게 섞어줍니다.

스파게티를 접시에 나눕니다. 그 위에 다진 고기 소스를 얹어 즉시 서빙합니다.