Massa de Alho
Sopa de macarrão ao leite
Uma sopa de leite com macarrão quente e cremosa, perfeita para o pequeno-almoço, um lanche ou um jantar ligeiro. Fácil de preparar e desfrutar.
Ingredientes
500 mlágua
800 mlleite desnatado
200 mlnatas
150 gmacarrão
5 mlsal
15 mlaçúcar
Passos
Preparar os líquidos
Meça 500 ml água, 800 ml leite desnatado e 200 ml natas para dentro de uma panela.
Aquecer os líquidos
Aqueça os líquidos na panela em lume médio até ferver.
Remover a espuma
Remova qualquer espuma que se forme à superfície com uma colher ou concha.
Adicionar o macarrão e os temperos
Adicione 150 g macarrão, 5 ml sal e 15 ml açúcar ao líquido a ferver. Misture bem.
Cozinhar a sopa
Deixe o macarrão cozinhar na sopa a lume brando durante cerca de 20 minutos, ou até que o macarrão esteja totalmente cozido e a sopa tenha a consistência desejada. Lembre-se de mexer ocasionalmente para evitar que se queime no fundo.
Repousar e servir
Deixe a sopa de macarrão descansar um pouco antes de servir. Pode ser servida tal qual.
Informações
- Esta receita serve 4 pessoas
- O tempo de cozimento é 30 minutos
- Tags: Massa, Vegetariano
- Fancy Ravioli
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