La meilleure crêpe au four du monde

Name: La meilleure crêpe au four du monde
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g margarine; 400 ml farine de blé; 150 ml sucre; 5 ml levure chimique; 5 ml sel; 5 ml sucre vanillé; 800 ml lait; 2 × œufs

Cette crêpe classique au four est facile à préparer et délicieuse pour toute la famille. Parfaite comme dessert ou collation sucrée, servez avec des baies et de la crème fouettée.

Ingrédients

100 gmargarine

400 mlfarine de blé

150 mlsucre

5 mllevure chimique

5 mlsel

5 mlsucre vanillé

800 mllait

2œufs

Étapes

Préchauffez le four

Préchauffez le four à 225°C (ou 200°C pour les fours à chaleur tournante).

Faire fondre la margarine

Faites fondre 100 g margarine et laissez refroidir légèrement.

Mélanger les ingrédients secs

Mélangez les ingrédients secs dans un bol : 400 ml farine de blé, 150 ml sucre, 5 ml levure chimique, 5 ml sel et 5 ml sucre vanillé.

Ajouter les liquides et la margarine

Ajoutez 800 ml lait, 2 œufs et la margarine fondue et refroidie aux ingrédients secs.

Mélanger la pâte

Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ne mélangez pas trop ; les petits grumeaux sont acceptables.

Verser sur la plaque de cuisson

Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire la crêpe au four

Faites cuire à 225°C (ou 200°C pour les fours à chaleur tournante) pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la crêpe soit dorée et bien cuite.