スパゲッティ・ミートソース

鍋でお湯を沸かし、2.5 グラム 塩を入れます。

沸騰したお湯に400 グラム スパゲッティを入れ、パッケージの指示通りに茹でます。

フライパンで7.5 ml 菜種油を熱し、400 グラム ひき肉に焼き色がつくまで炒めます。

ひき肉に5 グラム 黒コショウで味付けをします。

フライパンに400 ml カットトマトと100 ml 水を加えます。

すりおろした50 グラム パルミジャーノ・レッジャーノを混ぜ合わせ、弱火で5分煮込みます。

スパゲッティの湯を切り、7.5 ml オリーブオイルを加えて和えます。