Arroz frito com frango

Name: Arroz frito com frango
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g peito de frango; 150 g cenoura; 150 g repolho; 20 g cebolinha; 2 × ovos; 20 ml óleo vegetal; 400 g arroz cozido; 5 ml molho de soja

Um arroz frito delicioso e fácil, com frango tenro, vegetais frescos e um sabor rico.

Ingredientes

150 gpeito de frango

150 gcenoura

150 grepolho

20 gcebolinha

2ovos

20 mlóleo vegetal

400 garroz cozido

5 mlmolho de soja

Passos

Preparar os ingredientes

Corte em cubos 150 g peito de frango, em tiras 150 g cenoura e 150 g repolho e pique 20 g cebolinha. Quebre 2 ovos em uma tigela pequena e bata-os.

Fritar o frango

Aqueça 20 ml óleo vegetal em uma frigideira e frite o frango até estar cozido.

Fritar os ovos e os vegetais

Mova o frango para a borda da frigideira e adicione os ovos. Frite-os brevemente mexendo para quebrar a estrutura, depois adicione a cenoura e o repolho. Frite por 5 minutos.

Combinar e temperar

Adicione 400 g arroz cozido e 5 ml molho de soja à frigideira. Misture bem e frite por 3 minutos. Finalize com a cebolinha.