Filete minuto con patatas fritas
Cazuela de patatas y tocino
Una cazuela picante de patata y tocino, perfecta como comida reconfortante de invierno.
Ingredientes
280 gtocino
1000 gmezcla de patata y cebolla
5 mlsal
2,5 mlpimienta negra
5 mlcopos de chile
400 mlnata para cocinar
Pasos
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200 grados.
Preparar el tocino y el molde
Cortar 280 g tocino en tiras y dorarlo en una sartén. Engrasar una fuente para horno.
Añadir la mezcla de patata y cebolla
Extender la mitad de la 1000 g mezcla de patata y cebolla en la fuente engrasada.
Añadir el tocino
Extender el tocino dorado sobre la mezcla de patata y cebolla.
Añadir el resto de ingredientes y sazonar
Añadir el resto de la mezcla de patata y cebolla, y espolvorear con 5 ml sal, 2,5 ml pimienta negra y 5 ml copos de chile.
Añadir la nata
Verter 400 ml nata para cocinar uniformemente sobre la cazuela.
Hornear la cazuela
Hornear en la rejilla inferior del horno durante 50 minutos.
Finalizar y servir
Dejar reposar la cazuela un momento antes de servir.
Información
- Esta receta sirve para 4 personas
- El tiempo de cocción es 60 minutos
- Etiquetas: Sin gluten, Cerdo
- Smoky Quiche
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La IA ha asistido en la creación de esta receta y puede contener errores. Comprueba siempre que no contenga gluten.
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