Steak minute et frites
Gratin de pommes de terre au bacon
Un gratin de pommes de terre épicé au bacon, parfait pour se réconforter en hiver.
Ingrédients
280 gbacon
1000 gmélange pommes de terre et oignons
5 mlsel
2,5 mlpoivre noir
5 mlflocons de piment
400 mlcrème culinaire
Étapes
Préchauffer le four
Préchauffez le four à 200 degrés.
Préparer le bacon et le plat
Coupez 280 g bacon et faites-le dorer dans une poêle. Graissez un plat allant au four.
Ajouter le mélange pommes de terre et oignons
Répartissez la moitié du 1000 g mélange pommes de terre et oignons dans le plat graissé.
Ajouter le bacon
Répartissez le bacon doré sur le mélange pommes de terre et oignons.
Ajouter le reste des ingrédients et assaisonner
Ajoutez le reste du mélange pommes de terre et oignons, puis assaisonnez avec 5 ml sel, 2,5 ml poivre noir et 5 ml flocons de piment.
Ajouter la crème
Versez 400 ml crème culinaire uniformément sur le gratin.
Cuire le gratin
Faites cuire sur la grille inférieure du four pendant 50 minutes.
Finaliser et servir
Laissez reposer le gratin un instant avant de servir.
Informations
- Cette recette sert 4 personnes
- Le temps de cuisson est 60 minutes
- Étiquettes: Sans gluten, Porc
- Smoky Quiche
*
L'IA a participé à la création de cette recette et elle peut contenir des erreurs. Vérifiez toujours vous-même qu'elle ne contient pas de gluten.
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